Vaflirani čokoladni piškoti - Januar 2022

Najboljši del teh hrustljavih, na zunanji strani, mehkih piškotkov je, da so pripravljeni na hitro; predgrevanje pečice ni potrebno. Za te piškote imamo raje debelejše vaflje, če pa je železo tanjše, prilagodite čas, da se bodo hitreje kuhali.
  • Raven: Enostavno
  • Skupaj: 1 h 10 min
  • Aktivno: 40 min
  • Donos: Približno 12 piškotkov
  • Raven: Enostavno
  • Skupaj: 1 h 10 min
  • Aktivno: 40 min
  • Donos: Približno 12 piškotkov

Sestavine

Prekliči izbor vseh

1 1/4 skodelice moke za večnamensko uporabo

1/2 čajne žličke sode bikarbone



1/2 čajne žličke fine soli

klinčki iz sladkega krompirja na žaru

1/3 skodelice pakiranega svetlo rjavega sladkorja

recepti za mleto goveje testenine živilska mreža

1/3 skodelice granuliranega sladkorja

1 palčka nesoljenega masla pri sobni temperaturi

1/2 čajne žličke čistega ekstrakta vanilije (glej Cook's Note)

1 veliko jajce

1/2 skodelice polsladkih čokoladnih čipsov

Neprimerni sprej za kuhanje

Navodila

Preizkusite ta tečaj kuhanja zdaj

Preizkusite ta tečaj kuhanja zdajOgled ure

24m Enostavno 96%RAZRED
Posebna oprema:
vafelj (želeno belgijski slog)
  1. V srednji skledi stepemo moko, sodo bikarbono in sol. Sladkor in maslo stepemo z električnim mešalnikom na srednje visoki hitrosti, dokler ni svetlo in puhasto, približno 5 minut. Stepajte vanilijo in jajce, dokler se ne vključita. Hitrost prilagodite na srednje nizko in dodajte moko v dveh serijah, mešajte, dokler se ne vmeša. Zmešajte čokoladne čipse. Testo shranite v hladilniku vsaj 30 minut, če čas dopušča.
  2. Vafeljevo segrejte na srednje nizko. Z gornjim in spodnjim delom vafeljnika velikodušno poškropite s kuhalnikom. Zajemamo žlice testa, zvijemo v kroglice in rahlo poravnamo. Če delate v serijah, položite po 1 testo na vsak odsek vafeljnika, nežno zaprite in kuhajte, dokler rahlo ne ostri, 3 do 6 minut.
  3. Piškote postrezite tople ali shranite v nepredušni posodi pri sobni temperaturi do 1 dan.
  4. Copyright 2013 Televizijska živilska mreža, G.P. Vse pravice pridržane

Cook's Note

Namesto ekstrakta vanilije lahko uporabite vaniljevo pasto.

recept za črni fižol in riž