Krema za kremo iz sira za rdečo žametno torto - Januar 2022

  • Raven: Enostavno
  • Skupaj: 17 min
  • Priprava: 10 min
  • Neaktivno: 7 min
  • Donos: približno 3 skodelice
  • Raven: Enostavno
  • Skupaj: 17 min
  • Priprava: 10 min
  • Neaktivno: 7 min
  • Donos: približno 3 skodelice

Sestavine

Prekliči izbor vseh

13 1/2 unč sladkorja v prahu

svinjska ledja v lončenem loncu

12 unč kremnega sira, sobne temperature



3 unče neslanega masla, sobne temperature

1 1/2 žličke ekstrakta vanilije

Ščepec košer soli

kako narediti domači čips iz kotlička

Navodila

  1. Kremni sir in maslo zmešajte na srednji hitrosti, dokler se ne zmešata, v skledi stojalnega mešalnika z nastavkom za vesla. Ustavite se in postrgajte po straneh sklede. Dodamo vanilijo in sol ter stepemo, dokler se ne kombinira. Pri nizki hitrosti dodajte sladkor v prahu v 4 serijah in med vsakim dodajanjem stepajte do gladkega. Pred uporabo v hladilniku shranite 5 do 10 minut.