Piščančji sendvič z bivoli s slado iz modrega sira - Januar 2022

Pokaži: Hiša velikega očka Epizoda: Mojster sendviča
  • Raven: Enostavno
  • Skupaj: 20 min
  • Priprava: 15 min
  • Cook: 5 min
  • Donos: 4 porcije
  • Raven: Enostavno
  • Skupaj: 20 min
  • Priprava: 15 min
  • Cook: 5 min
  • Donos: 4 porcije

Sestavine

Prekliči izbor vseh

Slana iz modrega sira:

1/4 skodelice majoneze

1/4 skodelice zdrobljenega modrega sira



1 žlica mletega česna

2 žlici Worcestershire omake

1 limona, sok

1 (10-unčna) embalaža mešanice koluta

Košer sol

Sveže razpokan črni poper

Kanola olje, za cvrtje

Buffalo Chicken:

1/2 skodelice bivolje vroče omake, kupljeno v trgovini

4 (6 unč) piščančji kotleti brez kosti in kože

2 žlici dimljene paprike in še več za začimbe

1 žlica košer soli in še več za začimbe

1 žlica razpokanega črnega popra in še več za začimbe

1 skodelica samo vzhajajoče moke

1 jajce

kaj narediti za velikonočno večerjo

1 1/4 skodelice pinjenca

2 žlici pekoče omake

4 mehke palice, razdeljene in popečene

Navodila

GLEJ Oglejte si, kako pripravite ta recept.
  1. V srednje veliki skledi zmešajte majonezo, drobljen modri sir, česen, Worcestershire omako in limonin sok, dokler se dobro ne vmeša. Dodajte mešanico slanine cole in dobro premešajte. Začinimo s soljo in poprom ter odstavimo.
  2. V posodi za cvrtje ali loncu s težkim dnom segrejte toliko olja oljne repice, da pride na polovico ob strani posode, na 350 stopinj F.
  3. V plitvo posodo damo bivoljo omako in odstavimo. Piščanca začinite s prekajeno papriko ter soljo in poprom po okusu. V plitvo posodo damo moko, 2 žlici paprike, 1 žlico soli in 1 žlico popra. V drugo plitvo posodo dodajte jajce, pinjenec in vročo omako ter zmešajte skupaj. Vsak kos piščanca potopite v mešanico pinjenca in otresete odvečne količine, nato pa strgajte v mešanico moke. Pražite, dokler piščanec ni kuhan, približno 4 do 6 minut in notranja temperatura na trenutnem bralnem termometru doseže 165 stopinj F. Gotovega piščanca potopite v bivoljo omako in ga položite na zvitke. Piščanca prelijte z liberalno količino žlindre in oblikujte sendvič.