Začinjeni pomfrit velikega očka - Januar 2022

  • Raven: Enostavno
  • Skupaj: 50 min
  • Priprava: 30 min
  • Cook: 20 min
  • Donos: 10 do 12 obrokov
  • Raven: Enostavno
  • Skupaj: 50 min
  • Priprava: 30 min
  • Cook: 20 min
  • Donos: 10 do 12 obrokov

Sestavine

Prekliči izbor vseh

6 rumen krompir, zagozden

Arašidovo olje, za cvrtje



Začimba za pomfrit, sledijo recepti

Suha začimba za jurčke:

1 čajna žlička suhih jurčkov, zmlete

1 čajna žlička grobe morske soli

1/2 čajne žličke črnega popra

kako začiniti puranje prsi

1/8 čajne žličke suhe gorčice v prahu

1 čajna žlička šerijevega kisa

Začimba iz kopra z limonino lupino:

1 čajna žlička sveže nasekljanih listov kopra

1 čajna žlička morske soli

1/2 čajne žličke grobega črnega popra

1 limona, zest

Začimba za smokey papriko:

1 čajna žlička dimljene paprike

1 čajna žlička sveže nasekljanih listov peteršilja

1/4 čajne žličke česna v prahu

1/4 čajne žličke črnega popra

Navodila

  1. Fritezo z arašidovim oljem segrejte na 350 stopinj F.
  2. Krompir prepražimo v fritezi, dokler ne postane zlato rjav in nežen. Približno 6 minut. Prelijte z izbiro začimb.

Suha začimba za jurčke:

  1. Vse sestavine združite v majhni skledi in odstavite.

Začimba iz kopra z limonino lupino:

  1. Vse sestavine združite v majhni skledi in odstavite.

Začimba za smokey papriko:

  1. Vse sestavine združite v majhni skledi in odstavite.