Araya's Place Tom Yum Juha - Januar 2022

Pokaži: Iskalci toplote Epizoda: Seattlu
  • Raven: Enostavno
  • Skupaj: 20 min
  • Priprava: 5 min
  • Cook: 15 min
  • Donos: 4 porcije
  • Raven: Enostavno
  • Skupaj: 20 min
  • Priprava: 5 min
  • Cook: 15 min
  • Donos: 4 porcije

Sestavine

Prekliči izbor vseh

pretlačite krompir s recepti za kremni sir

3 skodelice zelenjavne juhe

5 listov apnenega kafirja



3 rezine neolupljenega kalangala, dolge približno 2 cm

3 rezine limonske trave, dolge približno 2 cm

1 skodelica narezanih gob

2 žlici tanke sojine omake

10 tajskih čilskih paprik, zmečkanih z robom noža ali kladivom, da sprosti okus

1 apno, sok

recepti za solato iz kumar in paradižnika

1 srednji paradižnik, narezan

1/2 čebule, narezane

kako narediti solatni preliv

8 srednje velikih kock tofu, neobvezno (vaša najljubša znamka)

Dash sesekljan cilantro

Dash sesekljano zeleno čebulo

Navodila

  1. V srednje ponvi zavremo zelenjavno juho. Ko zavrejo, dodamo liste limete, galangala in limonsko travo in pustimo vreti 5 minut. Po želji dodajte gobe, tanko sojino omako, tajski čili, limetin sok, paradižnik, čebulo in tofu ter zavrite še 5 minut. Okrasite s cilantro in zeleno čebulo.

Cook's Note

Za dodatno popestritev dodajte še tajsko čile papriko.